2008年12月12日
まさに、目からウロコでした。
昨日の夜、たまたま見ていたテレビの番組で、｢皮のついた玉ねぎを、水につけると、皮がむきやすくなる。｣と言っていたので、今日、やってみました。
どのくらいの時間、水につけるのかはわからなかったのですが、数分間、ポールに入れた水の中に、2個ほど、皮のついた玉ねぎを入れて、その後、実際にむいてみました。たしかに、普通に、水につけない状態で、玉ねぎの皮をむく時と比べて、むきやすかったです。まさに、目からウロコって感じでした。ぜひ、試してみてください。ただ、お湯につけると、玉ねぎの中の細胞が壊れてしまうそうですので、これだけは要注意です!!
どのくらいの時間、水につけるのかはわからなかったのですが、数分間、ポールに入れた水の中に、2個ほど、皮のついた玉ねぎを入れて、その後、実際にむいてみました。たしかに、普通に、水につけない状態で、玉ねぎの皮をむく時と比べて、むきやすかったです。まさに、目からウロコって感じでした。ぜひ、試してみてください。ただ、お湯につけると、玉ねぎの中の細胞が壊れてしまうそうですので、これだけは要注意です!!
タグ ：玉ねぎ
